Vous n'êtes pas identifié, identifiez vous
Par Emmanuel Péard, le samedi 2 avril 2011
Ca va faire un bon mois que nos vaches se régalent avec l’herbe fraîche de printemps !
Aussi nous vous proposons de faire le point sur cette activité de broutage.
Tout d’abord, tout le monde ne broute pas en même temps...la preuve en vidéo.
Mais que font les autres :
réponse A : elles marchent du chewing gum
réponse B : elles se dorent la pilule et ruminent
réponse C : elles regardent passer les trains
Autre point, le bruit d’une vache qui broûte, tout à fait débroûtant comparer au bruit d’une tondeuse
Et enfin, quelles sont les avantages d’une vache qui broûte. Différentes études montrent que le lait bio est plus riche en omega 3, en vitamines et antioxydants et a un rapport omega 6 et 3 meilleur que le lait conventionnel. Voir les études européennes. Ces bons résultats sont liés au fait que les vaches bio produisent moins de lait donc de meilleure qualité, mais également qu’elles consomment plus d’herbe. L’herbe apporte de manière naturelle les nutriments nécessaires à la synthèse des omégas ou antioxydants. Dire que des firmes d’aliments proposent des tourteaux de lin pour que les vaches génèrent un lait de meilleure qualité, alors que l’herbe suffit. Mais bon, il y en a bien qui ont cru pendant des années que l’Activia favorisait le transit, alors que depuis François 1er, le yaourt est reconnu pour cette action. Elementaire mon cher Danone !
Alors vive l’herbe fraîche et le bon sens
©2001-2007 Invitation à la ferme
Les commentaires des internautes
L’herbe, j’en veux !
Bravo aux Mayennai(e)s
Bonjour Emmanuel & Jean Michel
Félicitation pour votre combat pour le bio !!! oui il faut absolument développer les produits bio, les amap ... il y en a marre de la mal bouffe !!!
Continuez tous les 4 !!!
Stéphanie une Javronnaise