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Par Emmanuel Péard, le lundi 5 octobre 2009
Cette année, j’ai réintroduit du maïs dans l’alimentation du troupeau. Mes vaches mangeront du foin, de l’enrubannage d’herbe, des céréales de la ferme, du colza et en plus du maïs, si c’est pas équilibré çà !
Comme nous sommes en pleine période de récolte, je voulais vous monter comment on s’occupe des mauvaises herbes en bio, vive le binage ! cliquez sur l’image pour voir une petite vidéo d’illustration.
Le maïs est souvent décrié lorsqu’il est cultivé en système conventionnel, pour sa consommation d’eau lorsqu’il est irrigué, pour l’usage de pesticites et d’insecticides.
Pourtant bien cultivée, cette plante est très intéressante. Elle pousse bien sur mes terres hydromorphes qui retiennent l’eau donc pas besoin d’irriguer, et elle peut être cultivée sans soucis en bio grâce au binage.
Autre écueil à éviter, faire du maïs l’aliment de base de la vache, comme pour les humains, mieux vaut privilégier la diversité des fourrages.
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