Yaourts à boire

Mode de fabrication des yaourts à boire

La fabrication est la même que celle des yaourts brassés. La différence vient du fait qu’il n’y a pas de morçeaux de fruits mais des arômes naturels.

Pour donner sa texture liquide le yaourt est fouetté

Ingrédients :

Fraise : lait entier, sucre de canne bio (7%), arôme naturel fraise, ferments (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)

Vanille : lait entier, sucre de canne bio (7%), arôme naturel vanille, ferments (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)

Banane : lait entier, sucre de canne bio (7%), arôme naturel banane, ferments (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)

Framboise : lait entier, sucre de canne bio (7%), arôme naturel framboise, ferments (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)

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